Unser Sortiment

Wir bieten Ihnen ein vielfältiges Angebot

Unser Sortiment

Das Sortiment an Gaumenfreuden in der Metzgerei Lenz ist nicht nur sehr groß, sondern auch ausgesprochen vielseitig. Wir bieten ein umfangreiches Angebot von verschiedensten Fleisch- und Wurstspezialitäten an.

Der Familienbetrieb im Herzen der Schlüchterner Innenstadt bietet nicht nur Lamm-Spezialitäten an, sondern auch Produkte von Schwein, Rind, Ziege und je nach Saison zudem Wild. Darüber hinaus auch ein vielfältiges Angebot an Grill-Artikeln vom Dry Age-Steak über Rumpsteaks und Fleischspieße bis hin zu Bratwürsten. Für Vegetarier und Veganer gibt es eine reichhaltige Auswahl an Fleischfreien Produkten unter anderem der selbst hergestellte Grillkäse – garantiert „quietschfrei“, wie Kunden begeistert feststellen.

Eigene Schlachtung

Bei der Metzgerei Lenz werden alle Tiere im hauseigenen Betrieb geschlachtet. Die hauseigene Schlachtung ermöglicht es uns Tiere direkt stressfrei und artgerecht zu schlachten, dies reduziert unnötige Transportwege und verbessert die Fleischqualität.

Während Lämmer und Schafe selbst gezüchtet werden – derzeit sind es rund 600 Tiere -, stammen die Schweine aus einem Unternehmen bei Neuhof. Auch das übrige Vieh wird von regionalen Landwirten bezogen.

„Eigene Hand, beste Qualität – stressfreie Schlachtung direkt vom Hof – regionaler geht es nicht!“

Die „Heiße Theke“

Unsere „Heiße Theke“ bietet dir eine köstliche Auswahl an herzhaften Spezialitäten, die frisch zubereitet und direkt verzehrfertig sind. Ob knusprige Frikadellenbrötchen, saftige Hähnchenschnitzelbrötchen oder würzige Hähnchenschenkel – hier kommt jeder auf seinen Geschmack.

Für Liebhaber von Fleischkäse haben wir verschiedene Variationen im Angebot, darunter fein, grob, mit Zwiebeln oder als Pizzafleischkäse.

Auch deftige Klassiker wie Würstchen im Schlafrock, gegrillter Bauch und goldbraun gebackene Haxen fehlen nicht. Perfekt für den schnellen Hunger oder als herzhaftes Mittagessen – komm vorbei und genieße unsere warmen Spezialitäten direkt auf die Hand!